Jeremiah Tower este precursorul bucatariei californiene si autorul cartii de retete culinare Jeremiah Tower’s New American Classics, câstigatoare a Premiului James Beard.
„Antidotul perfect pentru valul de vulgaritate care ameninta sa ne copleseasca pe toti – o ultima linie de aparare a civilizatiei. Iar elegantul Jeremiah Tower este ghidul ideal.“
